2016-08-26から1日間の記事一覧

深夜の素麺

午前2時ごろ、お腹が減ったので、手延べそうめん揖保乃糸を茹でて、冷麦を作りました。 鍋が小さかったせいか、麺の束がうまく広がらず、麺が固まりになって、引っ付いてしまったりしました。 やはり、大きな鍋とたっぷりのお湯で、麺はゆがかないといけな…