2016-12-01から1日間の記事一覧

ラオスの焼酎　ラオラーオ

先日は、ラオスにひとっ飛びして行ってまいりました。今回はバーンサーンハイという村を訪問しました。ここでは、ラオスの伝統焼酎ラオラーオの醸造過程を見ることができますもち米を使ったもの、赤米を使ったものなど、何種類かあるようです。ラオハイ…